jueves, 30 de octubre de 2014

4 Tradiciones del Día de Todos los Santos (1 de noviembre)

La celebración del día de todos los santos se celebra una vez al año cada 1 de noviembre,  aquí  se recuerda y se celebra a las personas que ya fallecieron  pero aún tienen un espacioimportante en los corazones de cada guatemalteco.

Las 4 principales tradiciones de este día son:

1. Volar Barriletes o Cometas: Son tradición en Santiago Sacatepequez que según la leyenda, auyenta los malos espíritus. 


2. El Fiambre: Una ensalada con muchos ingredientes que se consume en familia. Su origen está en las familias que este día asistían a los cementerios y entre todas juntaban sus platillos en uno solo.



3. Desfile de los Fieros en Villa Nueva: Desfile de enmascarados donde se imitan diferentes personajes elaborando ellos mismos su indumentaria. Según la leyenda es para espantar los malos espíritus que afectan el día a día el correr de nuestras vidas.



4. La Noche de los espíritus: En la noche del 31 de octubre los seres queridos visitan las tumbas de sus seres queridos para que regresen en paz y tranquilidad.




jueves, 23 de octubre de 2014

El Fiambre, una Tradición Guatemalteca

 
 
El Fiambre es un platillo ancestral de todos los guatemaltecos que se consume el 1 de noviembre para la celebración  del día de los santos. La receta está compuesta por más de 50 ingredientes y no existe una receta original; la composición de este platillo está a base de : vegetales en curtido, embutidos, carnes, quesos, especias y vinagre.

El caldillo es el ingrediente que le da sabor al Fiambre, el blanco y el rojo por que lleva remolacha curtida. Se puede acompañar de una cerveza fría o una copa de vino blanco.

El Fiambre es un ícono de la gastronomía tradicional de Guatemala que se puede degustar en todo el país. Se prepara en una reunión familiar donde todos colaboran para su  preparación.

En Hotel Clarion Suites Hacemos el Fiambre por usted.



 
 

viernes, 17 de octubre de 2014

Decoración de interiores

La decoración de interiores influye mucho en las sensaciones de las personas. Los colores, las formas, las posiciones de los objetos, así como la entrada de luz o iluminación artificial, son factores importantes para lograr efectos placenteros y positivos a los huéspedes.


Adecuar un espacio a las necesidades del cliente es uno de los principales pilares del Hotel Clarion Suites; enfocados en un servicio premium para los viajes de negocios, viajes largos, viajes por día o celebraciones especiales, se complementan con la decoración y ambientes acogedores del hotel.





jueves, 9 de octubre de 2014

¿Cómo planear tu convivio navideño?



Los ambientes se pintan de colores rojo y verde ya va adentrándose el ambiente navideño en algunos lugares por consecuente debes de empezar ya a pensar el lugar donde vas a celebrar tu convivio navideño.  Para que empieces a prepararte te compartimos algunos datos que debes de tomar en cuenta:

  • El convivio navideño va tomando forma cuando ya tienes establecido el grupo de personas que estarán invitadas y la fecha en que lo vas a realizar.  
  • Como segundo punto debes de pensar muy bien el lugar de la celebración en este caso dependerá del tipo de personas que van asistir, por ejemplo si es de los compañeros de oficina debe de realizarse en un lugar cómodo, espacioso, higiénico y con parqueo amplio y adecuado.

  • La comida otro factor determinante para disfrutar de un buen el convivio, opta por un menú de opciones variado y acorde al concepto de tu convivio, algunos ejemplos pueden ser:  pierna, pavo relleno, jamón serán platillos elegantes y deliciosos. Si deseas también que sea más tradicional puedes incluir tamales y chocolate caliente. Los acompañamientos pueden hacer la diferencia; así que piensa bien los complementos a utilizar que puedan ser del agrado de todos tus invitados

  • Por último piensa en un pequeño detalle para el centro de la mesa o un detalle para cada uno de los asistentes al convivio y que puedan guardarlo y recordarlo por mucho tiempo


Y tú ¿Qué esperas para reservar el lugar de tu convivio?



 


Le servimos como usted se lo merece…





Nuestros salones para sentir la comodidad y disfrutar del convivio navideño.
 





Ofrecemos menús navideños saludables y nutritivoss

jueves, 2 de octubre de 2014

Importancia de los Convivios Navideños

 
Hoy en día las empresas realizan cierta cantidad de eventos al año y es de imaginar que el más esperado por todos los empleados es el convivio de navidad.


En este envento la empresa agradece el trabajo de todo el quipo e invita a cambiar el ambiente por uno más agradable; se realizan actividades como el intercambio de regalos entre los empleados y jefes o la empresa hace un esfuerzo por regalar artículos a sus colaboradores. La comida también es especial, se sirven platos de bufett típicos o internacionales que amenizan la velada corporativa.

Lo que muchas empresas hacen es aprovechar este espacio cuando están reunidos todos y muestran los logros del año, el esfuerzo de cada uno se ve reflejado en las estadísticas de ventas y se incentiva a seguir trabajando por el bien común. Por lo anterior es una de las celebraciones más esperadas por los colaboradores de una empresa y debe superar las expectativas año tras año.


En Hotel Clarion Suites lo invitamos a cotizar su evento con nosotros y hacer de este día inolvidable.